tft每日頭條

 > 知識

 > 大量桂圓怎麼儲存

大量桂圓怎麼儲存

知識 更新时间:2024-07-17 22:16:52

  桂圓殼脆易碎,果肉易黴、易蛀,存放時應注意防潮、防熱、防壓、防蟲;冰箱保存,桂圓屬于熱性的水果,可以用網狀袋子或保鮮袋将龍眼分開裝,每袋幾十顆,分開裝好之後放在4到6攝氏度的冰箱中冷藏保管,不宜冰凍保存,影響龍眼的口感和果肉質感;低溫氣調貯藏,适當的溫度能降低果實的呼吸強度,有效地抑制多酚氧化酶的活性和微生物的活動;熏硫保鮮,泰國近年來出口的龍眼都經過熏硫處理,熏蒸20分鐘,低溫貯藏35天;速凍保鮮,挑選好新鮮果實,進行防裂處理後,在1小時内把果實的中心溫度降至負30攝氏度,然後長期貯藏于負18攝氏度的冷庫中,可貯藏一年或更長的時間;氣調保鮮,桂圓采收後,先行預冷2天,然後對果實進行整理,剪除劣果、破果後,用百分之0.1甲基托布津淋洗果穗以殺菌消毒,直接裝在0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中,或先裝在塑料周轉箱中,再套上塑料袋,在适當濕度、溫度的庫房中貯存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved