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豆角焖餅怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-07-28 02:21:38

  做法如下:

  把長豆角洗幹淨切成段,姜剁成末,拿一瓣蒜切成小片;大餅切成條狀,香菜洗幹淨後切成小段;油鍋裡面放油加熱至五成,放入姜末和蒜片,立即放入切好的豆角,炒至六七成熟;放入鹽和香油,放入切好的大餅,把餅條在菜上面鋪勻,倒入少量的水;鍋蓋蓋上,焖15到20分鐘左右;焖好了之後把鍋蓋打開,放入切好的香菜,倒一點醋,用鍋鏟或筷子把菜和餅完全的調在一起,出鍋即可。

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