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水産類初調味基料是什麼

知識 更新时间:2024-07-29 22:20:25

可作為酶解産品的原料有蝦、蝦 頭 、牡蛎以及水産類罐頭的下腳料。通過水解,提高了其蛋白質利用率,更有利于人體吸收,同時使制品味道更鮮美,營養價值更高。

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