海稍魚的秘制調料做法
幹紅辣、辣子醬、蔥姜蒜、醋、鹽巴、花椒、香菜。
做法:1、将海稍魚洗淨,切斷備用。2、起鍋燒油,煎幹辣子,然後加入辣子醬、生姜、花椒,出香味後,加入适量的水。3、将魚倒入鍋,加鹽和醋,沸煮至魚熟,然後可以換至小火炖,加入蔥段、香菜即可。4、可以根據個人口味,加酸菜或者洋芋。
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