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扇骨怎麼煲湯才好喝

知識 更新时间:2025-02-06 03:12:36

  主料:豬扇骨600克、霸王花50克。

  輔料:蜜棗适量、鹽适量。

  做法:

  1、把扇骨切大塊後洗淨。

  2、霸王花稍微浸泡一下。

  3、将豬骨、霸王花、蜜棗入鍋加水燒開、撇去浮沫、文火炖2小時。

  4、炖好的湯加鹽調味即可。

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