炒大米不粘鍋的方法:
炒飯之前需要把鍋完全燒熱,這樣可以避免粘鍋。具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:米飯1碗、雞蛋1個、食鹽1/2茶匙、味精2克、蔥花适量。
1、把雞蛋放碗中打散。
2、點火将鍋完全加熱,放入油,倒入蛋液,快速翻炒。
3、炒至凝固後,盛出放一旁備用。
4、然後把準備好的米飯放入鍋内翻炒。
5、倒入雞蛋,翻炒均勻。
6、鍋内放入蔥花,食鹽和味精,快速翻炒。
7、炒勻後盛出,這樣就已經好了。
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