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馬蹄削皮以後還有寄生蟲嗎

知識 更新时间:2024-09-04 21:21:51

可能會有。馬蹄即使削皮以後,它還是有可能會有寄生蟲殘餘。因為在削皮時,削皮器可能會沾到皮上的寄生蟲,并将之傳播到馬蹄裡面。因此在吃馬蹄時,建議将它加熱煮熟,這樣能夠殺死絕大多數的寄生蟲。馬蹄口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維專生素B、維生素C、鐵、鈣屬、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調。

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