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去超市買雞蛋怎麼挑啊

知識 更新时间:2025-02-19 09:58:52

  挑柴雞蛋的辦法:

  1、無腥味着為柴雞蛋,腥味濃重的都是普通蛋;

  2、柴雞蛋大小不一,一緻大小的為普通蛋;

  3、柴雞蛋白光滑,細膩,粗糙拉手的為普通蛋;

  4、柴雞蛋皮白,但不是白皮的都是柴雞蛋;

  5、柴雞蛋的蛋清有明顯的兩層,普通蛋沒有分層;

  6、柴雞蛋蛋清濃稠,普通蛋蛋清很稀;

  7、柴雞蛋煮出來,發黃,有點暗黑。普通蛋發白,用麗紅素的發紅,豔紅,不是深黃;

  8、柴雞蛋香,普通蛋無味。

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