豆腐幹貯存方法:
1、将豆腐幹泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天換一次水,燒前撈出洗淨便可,可貯存數天;
2、将豆腐幹放在冰箱冷凍室内,随吃随取,如豆腐幹已發黃,隻要在清水裡浸1-2小時,就能變軟變白。
提示:豆腐幹袋裝的保質期一般都是180天,低溫保存最好,但也不要長時間保存,要遵循“少量購買、及時食用”的原則,不宜大量囤貨。
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