馬蹄糕蒸30到45分鐘即可。
馬蹄糕做法:
材料:馬蹄粉250克、白糖500克、牛奶1000克、香草粉适量、水1000克、可可粉25克。
做法:
1、馬蹄粉用部分牛奶溶開後,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入鍋中燒開。
2、把燒好的牛奶倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成淺色馬蹄糕。
3、水中加入白糖、可可粉燒開,倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成深色馬蹄糕。
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