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鹵好的熟豬蹄怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-30 04:15:55

  鹵好的熟豬蹄可以先用保鮮膜包好,然後放入冰箱的冷藏室即可,也可以包好後放入冰箱的冷凍室,但是之後的口感會受影響。豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄。在華人世界中,豬蹄是經常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,因此人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。

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