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土豆火鍋湯

生活 更新时间:2024-11-19 13:43:22

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)1

蛋黃沙拉醬和土豆很配,那如果當火鍋底料呢?天氣漸冷,喝到一口溫暖的湯實在太幸福了。味道贊爆了,不信你去嘗嘗‍

By Qi私房菜

用料

  • 巴沙魚 1條
  • 幹辣椒 2個
  • 生姜 3片
  • 腐竹 1根
  • 冬瓜 适量
  • 土豆 半個
  • 木耳 适量
  • 紅棗 6顆
  • 鹽 适量
  • 蛋黃沙拉醬 适量
  • 辣醬 适量
  • 香油 适量
  • 枸杞 适量
  • 姜 3片
  • 刀削面 适量

做法步驟

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)2

1、食材準備:土豆、冬瓜、巴沙魚、(腐竹、木耳提前泡開,約2小時)、紅棗、枸杞、姜3片。

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)3

2、食材切成小塊

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)4

3、根據食物的易熟程度放食材,難熟的先放。(姜、紅棗、小米椒是調味)

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)5

4、做好的樣子

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)6

5、魚肉很嫩,因為不是反複煮,湯也可以喝。

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)7

6、食材資料供參考

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)8

7、食材資料供參考

土豆火鍋湯(一起土豆沙拉吧)9

8、食材資料供參考

小貼士

1.做好大約15-20分鐘。 2.雞精等調味料大家可以根據自己的喜好放或不放。 3.剛開始加入蛋黃沙拉醬會不溶于水,浮在表面,煮一會就溶在湯裡了。 你學會了麼?

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