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牛肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-05 00:16:02

  材料:胡蘿蔔、牛腿肉、紅糖、料酒、醬油、植物油、茴香、八角、桂皮。

  1、 胡蘿蔔切滾刀塊,牛腿肉切塊。

  2、 牛肉入滾水,去血沫撈起。

  3、 熱油鍋煸炒牛肉。

  4、 鍋中加料酒,醬油,紅糖繼續翻炒。

  5、 加水,放入茴香八角桂皮,小火炖。

  6、 肉到八成熟,加入胡蘿蔔一起炖。

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