1、蘇打水加熱不可以喝。
2、加熱後,會碳酸氫根的水解平衡,失去其營養價值。蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,為弱堿性,飲用之後,可以中和我們身體内的酸堿平衡,改變酸性體質。
3、蘇打水是每升含0.4~0.6克的碳酸氫鈉,或直接在飲用水及飲料中沖入二氧化碳使其達到飽和的一類飲品。普通蘇打水的pH值為7.5~9.0,呈弱堿性。
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