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江米粽子怎樣做

知識 更新时间:2024-06-30 16:04:11

  1、準備江米,用溫水浸泡半小時,紅棗也洗幹淨。

  2、葦葉,洗淨,取2張葦葉,錯落着鋪平。

  3、把葦葉折成一個兜,先放幾顆紅棗,然後再放浸泡好的江米。

  4、然後再放幾顆紅棗,再鋪上一層江米。

  5、将粽子包好,用細繩捆好。

  6、放在蒸鍋中,水要稍微淹沒粽子四分之一,中火蒸煮2小時,即可。

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