發芽的蘋果可以吃,但蘋果發芽通常放的也很久了,這種蘋果其實沒必要再吃了,因為味道已經很淡了,口感也不脆。還要觀察發芽的蘋果有沒有出現腐爛的現象,發生腐爛了也不能吃。
蘋果發芽是因為蘋果核中存在種子,但這種情況比較少數,因為種植發芽必須具備适宜的水分和溫度,蘋果如果發芽說明吸收了果肉中的水分,溫度也适宜,說明果肉已經變得柴、沒水分,同時營養也都被種子吸收走了。
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