土豆肉片的做法如下:
1、黑木耳在清水中泡發,摘掉幹的尾蒂待用。
2、土豆去皮切薄片。
3、五花肉切薄片。
4、鍋入油燒熱入五花肉炒斷生。
5、加入椒麻醬、生抽和少量水微煮幾分鐘。
6、加入土豆片、木耳、水、鹽、老抽、胡椒粉,水量與土豆片持平,蓋上鍋蓋中火煮制,中途稍微翻動一下,待土豆片熟了,放入雞精拌勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!