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如何做肉餡尖椒

知識 更新时间:2024-11-11 20:44:35

  介紹一種肉餡尖椒的做法。

  尖椒一切為二。

  将調好的肉餡賽入尖椒,尖椒開口處沾點澱粉。

  油溫五成熱放入尖椒炸。

  炸至尖椒起皮變色撈出控油。

  鍋中起油,放入蔥蒜爆香,放入生抽。

  加一勺水,放入尖椒。

  加入鹽和雞精。

  鍋開後加入澱粉勾芡,大火收汁即可。

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