1、猴頭菇用清水浸泡2個小時左右。
2、将紅豆、扁豆、雲苓、土茯苓用清水浸泡備用。
3、準備适量的木棉花幹,用清水浸泡一下,備用。
4、鹧鸪和豬展肉飛水處理。
5、冷水中加入适量的湯汁、姜片、蜜棗,大火燒開水,水開後加入肉類,轉為慢火。
6、蓋鍋,慢火煲90分鐘左右。
7、關火前加入适量的食鹽調味即可。
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