用料:豬肉适量,油适量,蒜适量,鹽适量,醬油适量,蚝油适量。
做法步驟:
1、将豬肉清淨,切成片後,倒入适量醬油和耗油腌制5分鐘。
2、鍋内倒入适量油,放入米,爆香後倒入準備好的豬肉
3、豬肉炒至到五成熟時,再倒入醬油翻炒。
4、炒熟後,加入少許醬油和鹽調味即可出鍋。
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