多晶冰糖的個頭比較大,最大的能有拳頭那麼大,可以把多晶冰糖放在微波爐内加熱2分鐘,取出後用擀面杖很容易就敲碎了。
多晶糖又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等,是用傳統工藝生産而成的不規則晶體狀冰糖。這種冰糖具有中醫所說的冰糖藥用功效。土冰糖是以白砂糖為原料,經加水溶解,蒸發被縮後,逐步冷卻結晶而成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!