1、食材準備。大蔥切花,生姜切片。
2、白菜洗淨,切片。
3、豆腐切塊。
4、五花肉切片。
5、鍋燒熱,倒油,放入五花肉,煸炒變色,放入蔥花姜片,翻炒,加花椒粉。
6、加少許生抽及海米。
7、放入白菜,翻炒至軟。
8、添适量水,水沸後放入豆腐塊、加鹽,繼續炖20分鐘左右即可。
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