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火山飛雪是什麼菜

知識 更新时间:2024-07-20 02:15:54

  火山飛雪是糖拌西紅柿。将去皮的番茄切片,放上白沙塘,拌勻即成。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素,其中的維生素P含量是蔬菜之冠。西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。

  西紅柿被稱為神奇的菜中之果。西紅柿含的“西紅柿素”,有抑制細菌的作用:西紅柿裡的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化。每人每天食用50-100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

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