1、材料:面粉300克,玉米面50克,糖适量,酵母4克,牛奶250毫升。
2、 用面包機的發面功能,把所有材料混合倒入面包機中。
3、一個半小時後,将發酵好的面揪成一個個小團子。
4、用擀面杖将面團擀成小餅,用刀劃兩豎。
5、鍋裡加入500克油,加熱把餅放入其中,變小火慢炸蓬松後,撈出,放在吸油紙上即可。
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