1、檸檬和柚子用粗鹽搓洗幹淨表皮。
2、表皮再用工具刨成絲,切完絲,用水煮30分鐘,然後浸泡30分鐘。檸檬肉和柚子肉切成小丁。
3、處理好的皮,果肉,還有冰糖,一起倒入耳鍋,不要加水,打開電磁爐15分鐘,使水果汁炸出。煮的過程。不停的攪拌。擠壓,出汁更快。
4、再用玻璃瓶盛裝,倒入蜂蜜浸過水果肉。放冰箱冷藏箱保存,浸72小時後吃口感更佳。
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