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自制蛋撻唯有美食與暴富不能辜負

生活 更新时间:2024-08-24 03:08:03

自制蛋撻唯有美食與暴富不能辜負?,我來為大家講解一下關于自制蛋撻唯有美食與暴富不能辜負?跟着小編一起來看一看吧!

自制蛋撻唯有美食與暴富不能辜負(寒冷與溫暖之間隻差一碗蛋撻制作)1

自制蛋撻唯有美食與暴富不能辜負

1純牛奶、淡奶油、煉乳、白糖放一個碗裡攪啊攪,直到砂糖融化,可以放微波爐裡叮一會,這樣比較快哈~~注意,攪啊攪不是打發!!! 煉乳沒有的話也可以不放,不過糖就要多一點,放了煉乳的話,糖就可以少一點,總之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多,再多會膩的…… 等溶液不那麼熱的時候把蛋黃放進去攪啊攪~~隻要蛋黃哦!!不要蛋清!!然後就變成淡黃色的蛋撻液了。不要打發哦!打發就變成蛋糕塔了 3把蛋撻液倒進蛋撻皮裡,七八成滿的樣子。 4把蛋撻們放進烤盤裡,送進烤箱。 烤箱預熱220度,中層烤大概15—20分鐘。觀察蛋撻上色,有焦化基本上就差不多了~ 取出來,放涼之後就開動吧!覺得膩可以烤好之後切點水果放上面,草莓季當然是草莓君咯! 烘焙,烤,派撻,甜,下午茶,蛋撻,

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