1、蛋糕坯放涼後,裝保鮮袋,紮緊口,放入冰箱冷藏,保存一般2~3天,都沒問題的。
2、平時有空的話,多烤幾個蛋糕坯,放冰箱冷凍保存也可以,保質期1個月。要食用的時候,從冷凍室拿出來,室溫下40分鐘即可解凍,食用,口感和剛烤好的是一樣的。
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