家常醒酒湯有以下五種,其做法分别為:
1、橘紅湯:取幹淨橘紅6克,切碎,配綠茶3克,以沸滾水沖泡,稍浸後代茶頻飲。其味帶苦澀,卻有清香甘甜之回味,有食積、傷酒者服之,尤能消谷氣、解酒毒。
2、青果湯:取鮮青果30克、淡竹葉15克、紅糖10克,加水煮沸3分鐘後,待稍涼;徐徐溫飲。對飲酒過度而緻昏悶不适者療效尤佳。
3、解酒湯:由葛根、決明子組成,具有解酒化濕、健脾消食之效。本品系市售藥茶成品,每次半包至一包,開水沖服或水煎代茶飲服。
4、四時甘和茶:由陳皮、山楂、藿香、紫蘇葉、薄荷等藥組成,能疏風解熱、醒酒消食。袋裝成品6克一包,每次1包至2包,開水沖泡飲服。
5、蓮花峰湯:由丁香、豆蔻、陳皮、爵床肉桂草、茶葉等組成,主治四時感冒、傷署中暑,以及暈車、醉酒。成品為丸劑,每丸重3克,每次2丸至3丸,開水泡服或水煎代茶。
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