1、生長環境要求
藏紅花屬于亞熱帶植物,喜歡在溫暖細潤的環境中生長,耐寒、耐半陰,但害怕炎熱、積水。種植藏紅花的地區陽光照射要充足,其适宜的生長溫度為15℃左右,開花溫度為16-20℃。
2、播種前準備
最好選擇土質疏松、肥沃,具有良好排水性的微堿性土壤種植,以緩地或山坡地為佳;種植前30天,每畝施3000-4000公斤農家肥及200-300公斤其他肥料,對土地進行深翻培肥,然後将土耙平、整畦。
3、播種
藏紅花以球莖繁殖,一般在8-9月進行播種。播種前将球莖的側芽剔除,根據球莖的大小重量留取1-3個頂芽,其餘的都剔除;然後将球莖放在陰涼的地方晾2-3天,促使傷口愈合。播種一般選擇條播,在畦面上開寬5-8cm左右的溝,行距控制在15-20cm左右,将土壤澆濕後把球莖平放進溝内,使頂芽向上,然後覆土,一般種植密度為2萬個/畝。
4、日常管理
若播種後溫度低于5℃,會影響球莖萌發,需要及時覆膜。以起到防凍寒、提高土溫的作用,同時還可以減少雜草生長;待幼苗破土後,及時将覆膜破除,使幼苗露出膜外,快速生長。次年開春後氣溫回升,及時将覆膜去除,并中耕除草,但中耕不要過深,以免損害植株根系;同時進行追肥,以确保球莖膨大所需的營養;4月後藏紅花進入生長後期,要經常檢查田間,及時将多餘的側芽摘除,以免影響球莖生長。
5、病蟲害防治
2-4月時,氣溫逐漸回升,此時是藏紅花生長的旺季,但也是病蟲害發生的高峰期,為确保藏紅花的産量和質量不受影響,一定要做好病蟲害防治工作。藏紅花很容易患腐爛病、枯萎病等,如果病害嚴重,會緻使植株大面積死亡,造成極大的危害。在接膜之後,要及時用多菌靈對植株根部進行噴灑防治,以免植株患病。
6、采收
藏紅花的采收時期為5月,待藏紅花開花之後,要及時将雌蕊的紅色花柱和柱頭采摘下來,5月中下旬時,藏紅花的地上莖葉部位會開始逐漸枯萎變黃,此時便可以收獲球莖。在收獲時,将球莖一起挖出來,再将枝葉殘根去除,将其放在田間稍微晾2-3天,然後再将其放在通風陰涼的室内儲藏,等到8月之後再種植。
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