菠菜豆腐丸子制作方法?菠菜洗淨放入開水中焯燙,接着放入冷水中過涼,瀝幹水後切段備用,我來為大家科普一下關于菠菜豆腐丸子制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
菠菜洗淨。
放入開水中焯燙,接着放入冷水中過涼,瀝幹水後切段備用。
炒鍋内放少許的油,把蔥姜爆香。
加入雞湯,如果沒有雞湯可以放開水。
豆腐切成小塊放入。
把肉餡搓成小丸子放入鍋内氽熟。
放入極少的鹽調味即可。
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