1、蔥花、香芹花、香菜都可以,不僅可以增加美感,還能增加面條湯底的香味;
2、如果面中有肉或者海鮮,可以配辣椒和醬油;
3、湯裡可以加一些胡椒粉,提高湯的口感;
4、在湯裡加雞汁,也可以用熬的骨頭湯,增加湯底的鮮美度;
5、如果是想做豐富的早餐湯面,可以放一至兩個海白和少許内髒或者豬肉,使湯更鮮甜更美味。
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