可以做薄荷糖銀耳稀飯,具體做法如下:
1、銀耳泡發加一鍋水用小火慢炖,放一塊老冰糖,煮至很濃稠的狀态。
2、花生米和黑芝麻炒熟剁碎。
3、把糯米泡軟,加水煮,比平時煮稀飯少一點水,煮出來的狀态不幹不稀的樣子。
4、銀耳湯一大勺,糯米飯一勺,一點花生碎,一點黑芝麻,撒上老薄荷糖糖碎,就出成品啦,吃完薄荷的清涼還在口中回味,可當早餐可當下午茶,冰鎮過的味道也很不錯。
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