材料:鴿子、姜片、枸杞、蔥、鹽、雞精
做法如下:
燒适量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,使鴿子很幹淨;鴿子的内髒也焯一下;内髒塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加适量水,姜片;蓋上蓋,隔水炖兩個小時;炖好後加入适量枸杞;喝之前放适量鹽和雞精調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!