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吃山藥的禁忌哪些人不能吃山藥

知識 更新时间:2024-07-20 20:20:59

  山藥的禁忌:

  1、山藥不可與堿性藥物同服,會嚴重影響藥物的療效;

  2、山藥與豬肝。山藥富維生素,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥;

  3、山藥與海味:同食會形成便秘,增加腸内毒物的吸收,引起腹痛,惡心,嘔吐等症狀。

  哪些人不能吃山藥:

  1、糖尿病患者:山藥屬根莖類食物,澱粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導緻血糖升高;

  2、愛吃火鍋的人:山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,最好少吃山藥。

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