羟苯乙酯,化學名為對羟基苯甲酸乙酯,别名為尼泊金乙酯,為白色結晶性粉末,無臭或有輕微的特殊香氣,屬于酯類,常作抑菌防腐劑。羟苯乙酯可引起接觸性皮炎、荨麻疹、血管性水腫,接觸眼睛可引起疼痛和刺激。羟苯乙酯在甲醇、乙醇或乙醚中易溶,在三氯甲烷中略溶,在甘油中微溶,在水中幾乎不溶。
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