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蘿蔔絲蒸米飯怎麼做啊

知識 更新时间:2024-06-11 13:04:00

  材料:大米、白蘿蔔、小蔥、豬瘦肉、油。

  具體做法:

  1、大米提前泡3小時;

  2、白蘿蔔去皮洗淨後切成絲;

  3、小蔥切段,豬瘦肉切絲;

  4、鍋中加油,把泡好的大米倒入鍋中;

  5、蓋上鍋蓋大水燒開後小火焖40分鐘;

  6、熱鍋中加油,倒入肉翻炒;

  7、肉快炒熟時倒入生抽,倒入小蔥炒香,倒入蘿蔔絲翻炒,加少許鹽繼續翻炒;

  8、米飯焖熟時把炒好的蘿蔔絲倒入米飯中;

  9、用鏟子把飯和蘿蔔絲拌勻,沿鍋邊淋入油後蓋上鍋蓋小火焖30分鐘;

  10、出鍋裝盤即可。

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