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幹拌面的醬汁怎麼調

生活 更新时间:2024-08-10 07:03:45

  幹拌面的醬汁是由線椒、小芹菜、蔥、蒜、蒜蓉、辣椒醬、生抽、胡椒粉炒勻而成的。幹拌面的做法:鍋内放油加熱,放八角和花椒,翻炒幾下撈出。然後鍋内放蒜末、線椒和小芹菜翻炒。接着鍋内放蒜蓉、辣椒醬、生抽、胡椒粉翻炒均勻盛出。重新起鍋,将面條煮熟。煮熟後撈出,倒入料汁,撒點蔥花即可。

  幹拌面幹拌面是一道菜品,制作原料主要有面條、貢丸、芹菜末、水等。也可根據個人口味,加入一些鹵肉,制作簡單。

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