柚子蛆梗指的是柚子中生出的蛆,它其實是果實蠅的幼蟲。果實蠅的幼蟲自孵化起就保持在果肉當中,雖然對果實存在危害,但非常幹淨。
柚子為芸香科柑橘屬喬木。其嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形;總狀花序,有時兼有腋生單花。
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