1、臭豆腐:長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。
2、麻仁奶糖:主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻,可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料,經過溶糖,熬 糖、冷卻、成型等主要工序制成。
3、浏陽茴餅:已有300多年的曆史。成品外表美觀,面圓微凸,火色金黃光亮,表面起酥,裡皮燥脆,肉餡豐滿,松泡爽口,油甜不膩。具有小茴、桂子、芝麻等天然芳香。
4、浏陽豆豉:味道鮮美,氣味芳香,無硬心、無雜質、無異味、無灰末,是調味佳品。
5、白沙液:是長沙酒廠用白沙井水釀成前醬香型名酒。由于味香質好,暢銷全國各地,是湖南的名酒。
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