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大紅袍屬于涼性茶嗎

知識 更新时间:2025-01-27 20:39:24

  大紅袍茶,溫而不寒且不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲後齒頰留香,經久不退。大紅袍的品質特征是,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

  大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“岩韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之颠的韻味。

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