指甲貝:一種體形細長的貝類,因神似人的指甲,故名為指甲貝。其貝殼呈灰色條紋狀,邊紋呈黑色,口味尚佳。主要吃貝殼裡的肉。指甲内髒不能吃,做時要把内髒取出,不然吃時牙齒會感到不舒服,吃的時候要将蛏子周邊的一圈黑線去掉,還要将肉裡那塊黑色的部分去除。
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