1、以葡萄酒的色澤劃分。從顔色上來分有紅葡萄酒,白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。
2、以葡萄酒的形态劃分。按照形态來分有起泡酒和靜止酒。
3、以葡萄酒的類型劃分。從糖度來分又分為幹型,半幹型,半甜型和甜型。
4、以葡萄酒的酒精度劃分。根據酒精度來分,葡萄酒的酒精度一般在百分之八到百分之十四,加強型葡萄酒的酒精度在百分之十五到百分之二十二。
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