紅棗雖然不可與蔥、海蟹、銀魚、牛奶、玄參、蝦皮等一起同食,但是可以和苦瓜一起食用。煲湯也是一種不錯的選擇。紅棗,健脾養心生吃,熬粥,煲湯都可以。苦瓜中抗壞血酸的含量很高,具有清暑解熱、明目解毒的功效。紅棗和苦瓜可以一起做紅棗苦瓜排骨湯、苦瓜紅棗湯等。
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