需要去掉。因為帶魚的腥味大多是在白色的魚鱗上,去掉可以減少腥味。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鳍及胸鳍淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色。帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,身高為頭長的2倍,全長1米左右。帶魚性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。帶魚主要分布于西太平洋和印度洋。
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