1、榴蓮個頭越大越飽滿,肉質越豐厚。
2、挑選偏黃色的,更為成熟。
3、外形挑選較為圓潤飽滿的。
4、不能挑選一邊大一邊小的榴蓮。
5、成熟的榴蓮在底部會有一個裂口。
6、可通過裂口去聞,是否有濃郁的香味。
7、若味道偏淡,說明不夠成熟。
8、若香氣濃郁,說明榴蓮飽滿成熟。
9、若榴蓮身上的刺較軟,說明榴蓮比較成熟,果實也非常豐厚。
10、若刺較為生硬,刺與刺之間的距離較寬。
11、說明榴蓮不夠成熟,果肉也不多。
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