原料:花生,紅豆、紫米或黑米、紅棗各适量。
做法:
1、将所有原材料洗幹淨,紅豆和紫米提前3至4小時浸泡;
2、鍋中加水,放入全體原料,大火燒制;
3、水開後轉中小火,繼續炖制50分鐘即可。
注意事項:
1、花生要帶紅衣的;
2、紅豆如果沒有提前泡,可加水放在微波爐中高火熱幾分鐘後再取出煮即可。
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