腌制榨菜鹹菜的做法是:
食材:榨菜2000克,小米辣椒10個,白糖120克,陳醋48克。
1、将榨菜洗淨後切片,放進保鮮盒中備用;
2、準備好所有配料;
3、将“小米辣”用剪子剪碎;
4、将所有配料倒入保鮮盒中和榨菜拌勻,蓋上蓋子腌制2到4個小時;
5、腌制好後,取出要食用的量,加上微量的香油即可食用。
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