對減肥有幫助。冬瓜: “欲得體瘦輕健者,則可長食之;若要肥,則勿食也。”這是古代的經驗,也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有利尿清熱功效内含丙醇二酸,可阻止體内脂肪堆積。冬瓜含鈉低,又沒有什麼糖份,是減肥時期一種比較好的食品。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,再加上冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖非常有幫助,還可以有助于體形健美。注意:晚上隻喝冬瓜湯不是太可取,要注意營養,還是要吃飯且營養搭配為好。
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