芋頭長毛說明已經受到了黴菌的污染,表皮上長出來的絨毛就是黴菌的表現,即使芋頭的内部沒有長毛,但芋頭裡面也受到了黴菌的侵襲,隻是還沒有完全表現出來,而且黴菌也是很難去除的,所以芋頭長毛就不要吃了。
當人們少量食用了長毛的芋頭時,身體素質好的可能問題不大,拉個肚子可能就好了,而如果是食用大量長毛的芋頭,而且腸胃本身還比較虛弱的,可能就會腹瀉不止,甚至還會出現惡心、嘔吐等身體不适的症狀。一般來說,吃了長毛的芋頭時,應該多喝點溫熱水,加快體内毒素的排出,或者去看看醫生,以免情況嚴重的危害身體健康。
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