昭通美味小吃介紹如下:
1、麻糖:麻糖為民間傳統手工業食品,已有百餘年曆史,尤以昭通麻糖最有名氣,是純天然綠色食品,含蛋白質,葡萄糖與多種維生素,具有養胃的功效。
2、花粑粑:大關民間傳統手工食品,夏氏祖傳工藝配料,曆史悠久,風味獨特,是昭通獨有的地方小吃。
3、火腿餅:火腿餅是昭通市名小吃,選用上等熟火腿肉,純豬油、面粉等優質原料精心制作而成,油而不膩,甜鹹适宜,酥松爽口,香味醇郁。
4、小碗紅糖:小碗紅糖是昭通巧家縣産品,以色香味俱佳而著名于世,遠銷中國各地,深得廣大消費者喜愛。
5、昭通涼粉:昭通涼粉是當地經久不衰主打小吃食品,将幹豌豆粒磨瓣去皮,摻水磨漿,經過濾熬煮成糊,冷卻後凝固而成。
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